Weinprobe in Lecce: Primitivo, Negroamaro und welche Verkostung du buchen solltest
Aktualisiert 19. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Der Salento ist Rotweinland, und zwei Rebsorten bestimmen das Gespräch: Negroamaro und Primitivo. Zum Probieren brauchst du kein Auto. Die meisten Weinproben im Angebot beginnen in Lecce selbst, in einem Innenhof, einer Weinbar oder einem Bistrot, und dauern ein bis anderthalb Stunden.
Die Weine, die dir eingeschenkt werden
Negroamaro wird rund um Lecce viel angebaut und zu Rosé ebenso verarbeitet wie zu Rotwein. Die Herkunftsbezeichnung Salice Salentino trägt den Namen eines Dorfs in der Provinz Lecce. Das dort ansässige Weingut Leone de Castris sagt, sein Five Roses von 1943 sei der erste in Italien abgefüllte Rosé gewesen und überwiegend aus Negroamaro gemacht worden.
Primitivo ist der andere Rote. Der bekannteste Primitivo-Name, Primitivo di Manduria, stammt aus Manduria, jenseits der Grenze in der Provinz Tarent, aber Primitivo wächst auch im Salento und steht hier auf den Weinkarten der Verkostungen.
Die Verkostung im Innenhof weiter unten ist die, die ihre Weine nennt: vier Gläser, bestehend aus einem Negroamaro, einem Primitivo, einem Weißwein und einem Rosé. Ein Gast schrieb, er habe nicht gewusst, wie gut ein Rosé sein kann. Die meisten anderen Angebote versprechen ebenfalls vier Weine, sagen aber nicht, welche.
Fünf Weinproben im Vergleich
Die Preise gelten pro Person und stammen von GetYourGuide.
| Weinprobe | Preis | Dauer | Bewertung | Bewertungen | Was auffällt |
|---|---|---|---|---|---|
| Traditionelle Weine in einem Innenhof aus dem 15. Jahrhundert | 35 € | 1,5 Stunden | 4,5 | 26 | Vier Gläser, Taralli und Friselle; Italienisch, Englisch, Französisch |
| Wein- und Käseverkostung mit Sommelier | 37 € | 1,5 Stunden | 4,5 | 6 | Vier Weine mit Käse von Masserie aus der Region; auf 8 Personen begrenzt |
| Geführte Wein- und Speisenverkostung in einer schiffsartigen Weinbar | 52 € | 1 Stunde | 5,0 | 3 | Vier Weine mit einem Speisenteller; alkoholfreier Cocktail für 6- bis 17-Jährige |
| Ölmühlen-Tour, Bio-Wein- und Olivenölverkostung | 49 € | 1,5 Stunden | 4,5 | 23 | In einer historischen Masseria bei Lecce; unterirdische Ölmühle und Keller |
| Weingut-Tour mit Verkostung und leichtem Mittagessen bei Otranto | 49 € | 1,5 Stunden | 4,3 | 15 | Der einzige Weingutbesuch hier mit fünf Weinen |
Drei weitere verdienen eine Zeile. Eine einstündige geführte Verkostung in der Altstadt kostet 24 € und hat 2,7 aus zwei Bewertungen, eine einstündige Verkostung mit regionalen Begleitern kostet 40 € und hat 5,0 aus drei, und eine geführte Radtour durch das barocke Lecce mit Kellerverkostung kostet 100 € für drei Stunden. Die Zahl der Bewertungen ist zu klein, um die ersten beiden so oder so zu beurteilen.
Die Wahl
Die Verkostung im Innenhof ist die sichere Wahl. Sie kostet 35 €, den niedrigsten Preis unter den Weinproben mit ordentlich vielen Bewertungen, hat mit 26 die meisten Bewertungen unter den reinen Weinproben, und das Angebot ist konkret: zwei Rote, ein Weißer und ein Rosé, dazu Taralli und Friselle, in einem Innenhof, der einmal ein Kloster war. Es nennt außerdem drei Sprachen. Sein Teilwert für das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt bei 3,5 von 5, und ein Gast mit drei Sternen fand 35 € für die ausgeschenkten Weine zu viel. Wenn du einen stufenlosen Zugang brauchst, frag den Anbieter vor der Buchung.
Nimm die Sommelier-Verkostung, wenn dir Käse wichtig ist. Das Angebot mit Wein und Käse ist auf acht Personen begrenzt. Der Text auf seiner Seite sagt, das Erlebnis dauere etwa 60 Minuten, obwohl die Dauer in der Überschrift 1,5 Stunden beträgt, und nennt tägliche Termine um 12:00, 17:00 und 18:30 Uhr, montags geschlossen. Bestätige also die Zeit, die du buchst. Die Erläuterungen gibt es auf Englisch oder Italienisch.
Zwei Angebote denken an unter 18-Jährige. Die Weinbar für 52 € enthält einen alkoholfreien Cocktail für 6- bis 17-Jährige. Beim Besuch auf dem Weingut bei Lecce heißt es, Wein werde nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt, jüngere Gäste könnten aber mit alkoholfreien Optionen teilnehmen.
Fahr zu einem Weingut, wenn du sehen willst, wo der Wein entsteht. Der Besuch der Masseria fügt dem Bio-Wein eine unterirdische Ölmühle und Olivenöl hinzu, und auf dem Weingut bei Otranto werden fünf Weine zu einem leichten Mittagessen eingeschenkt. Keines von beiden erreichst du zu Fuß von der Stadt aus; das Angebot der Masseria schließt Rollstuhlfahrer aus.
Die ehrlichen Vorbehalte
Die meisten dieser Weinproben haben sehr wenige Bewertungen, eine 5,0 aus drei Bewertungen sagt also wenig. Lies die Angaben im Angebot, nicht die Sterne. Wenn du zu einem Weingut fährst, kläre vorher die Heimfahrt, denn Weinprobe und Autofahren passen nicht zusammen; vergleiche Mietwagen für Lecce, wenn du für den Tag ein eigenes Auto willst, und plane einen Fahrer ein, der nichts trinkt.
Wo es hinpasst
Eine Weinprobe passt gut zu einer Mahlzeit oder einem Spaziergang. In unserem Ratgeber zur Street-Food-Tour in Lecce ist bei einigen Touren Wein im Preis enthalten, und auch bei den Kochkursen in Lecce wird Wein eingeschenkt. Alles rund ums Essen findest du gesammelt unter kulinarische Touren in Lecce.
